مشخصات کلی گل آلیوم
گل آلیوم همچنین با نام والک بلند و پیاز زینتی نیز شناخته می‌شود. این گل دارای ساقه‌های بلندی است و به عنوان شاخه گل بریده بسیار مناسب است. همچنین می‌توان آن را خشک کرد، گل خشک شده آلیوم تا مدت‌های زیادی قابل نگه داری است. گیاه به ارتفاع 80 تا 150 سانتی متر رشد می‌کند. گل‌های توپی شکل در بالای ساقه شکل می‌گیرند. گل‌ها اندازه بزرگی دارند و به قطر 12 تا 15 سانتی‌متر هستند. در واقع هر گل توپی شکل، شامل مجموعه بسیار زیادی گل‌های کوچک است. گل آلیوم بسیار زیبا بوده و به رنگ بنفش-صورتی می‌باشد. این گل در گلدان هم قابل کاشت است و نگه داری آسانی دارد. یکی از خصوصیات بسیار مهم گل آلیوم این است که باعث دور شدن آفات می‌شود و به همین دلیل برای بسیاری از باغبانان محبوب است.

کاشت پیاز گل آلیوم
زمان کاشت پیاز آلیوم پاییز است. در واقع زمانی که برگ درختان شروع به ریزش می‌کند بهترین زمان برای کاشت پیاز آلیوم می‌باشد. تا زمانی که سرمای زمستان شروه نشده باشد می‌توانید پیاز آلیوم را بکارید. گیاه ممکن است در طول پاییز کمی رشد کند ولی رشد اصلی را در بهار دارد. مکانی که برای کاشت پیاز آلیوم انتخاب می‌کنید باید آفتاب کامل دریافت کند. این گیاه به حداقل روزی شش ساعت نور مستقیم نیاز دارد. خاک باید زهکشی خوبی داشته باشد. بهتر است قبل از کاشت، یک لایه 5 تا 7 سانتی‌متری کمپوست یا کود حیوانی پوسیده با خاک مخلوط کنید تا هم زهکشی خاک بهبود یابد و هم مواد مغذی برای رشد گیاه فراهم شود. این مواد را با 30 تا 40 سانتی متر از سطح خاک مخلوط کنید تا مطمئن شوید خاک زهکشی خوبی دارد. گل آلیوم در خاک‌های ضعیف هم قادر به رشد است ولی در خاک‌های سفت و سنگین، پیاز گل پوسیده می‌شود. یک سوراخ به عمق 2 تا 3 برابر پیاز آلیوم در خاک حفر کنید، اگر پیاز آلیوم در عمق کم کاشته شود عملکرد ضعیفی خواهد داشت. قبل از گذاشتن پیاز آلیوم در سوراخ، یک لایه 5 سانتی‌متری کمپوست در سوراخ بریزید. انجام این کار باعث بهبود زهکشی خاک می‌شود. پیاز را به گونه‌ای درخاک قرار دهید که قسمت مخروطی شکل رو به بالا باشد. سپس سوراخ را با خاک پر کنید و آبیاری انجام دهید تا خاک به خوبی مرطوب شود. فاصله کاشت بین پیازهای آلیوم را 20 تا 25 سانتی‌متر در نظر بگیرید. در صورتی که قصد دارید پیاز آلیوم را در گلدان بکارید، گلدانی که برای کاشت پیاز آلیوم استفاده می‌شود، باید حداقل دارای قطر و عمق 5 تا 6 برابر قطر پیاز باشد. کف گلدان حتما باید سوراخ زهکشی داشته باشد. قطر و عمق گلدان باید حداقل 20 سانتی‌متر باشد. از خاک‌های مخصوص گلدان که زهکشی خوبی دارند برای پر کردن گلدان استفاده نمایید. گلدان را در مکانی قرار دهید که حداقل روزی شش ساعت نور مستقیم خورشید دریافت می‌کند. در اوایل پاییز هفته‌ای یک بار به گیاه آب دهید و خاک را به خوبی مرطوب کنید. زمانی که گیاه خفته است نیازی به آب ندارد. سپس آبیاری را در بهار شروع کنید. گیاه آلیوم معمولا به آفت کش نیاز ندارد، این گیاه همچنین باعث دور شدن آفات نیز می‌شود. این گیاه به کود نیاز ندارد ولی اوایل بهار می‌توانید یک کود سبک به آن بدهید. کودهای غنی از پتاسیم مناسب هستند.